Jakarta: Selain terkenal dengan Kpop dan drakornya, Korea Selatan juga terkenal dengan kuliner yang enak-enak. Salah satu yang bisa menggugah selerah adalah gyeran ppang atau egg bread.
Jajanan yang cukup populer di Korea Selatan ini berbahan tepung terigu, susu, dan vanila punya tekstur yang empuk dan terasa gurih. Penasaran bagaimana cara membuatnya ENDEUSiast?
Sontek yuk, resep dan cara buat gyeran ppang dari Endeus TV di bawah ini. Dijamin pasti jadi favorit keluarga deh. Selamat mencoba ya!
Bahan gyeran ppang:
500 gr tepung serba guna
500 ml susu cair
50 gr gula pasir
3 sdt baking powder
1 sdt garam
4 sdm mentega tawar, lelehkan
2 sdt ekstrak vanila
3 lembar beef bacon, iris iris
6 butir telur ayam
Cara membuat gyeran ppang:
1. Campur rata tepung, gula, baking powder, garam, mentega, susu dan ekstrak vanila. Aduk rata
2. Tuang dalam cetakan persegi panjang ukuran kecil 14×8 cm hingga ¾ penuh
3. Taruh beberapa iris beef bacon. Tuang sebutir telur di atasnya
4. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25 menit. Keluarkan. Sajikan hangat dengan taburan sebagai bekal
Tips: Varian lain bisa menambahkan daging sapi atau ayam asap, sosis dan keju sebagai tambahan protein.
(TIN)
