Jakarta: Jika ke bioskop salah satu camilan yang paling asyik dimakan adalah popcorn. Dinukil dari History, para arkeolog telah menemukan jejak popcorn di makam Peru berusia 1000 tahun. Dikatakan bahwa popcorn adalah bagian dari pesta Thanksgiving pertama di Plymouth Colony pada tahun 1621.
Lalu kenapa popcorn identik dengan makanan paling khas untuk menonton di cinema? Jawabannya adalah popcorn sebenarnya merupakan camilan yang mengenyangkan.
Durasi film yang kita tonton di bioskop biasanya lama bukan, mungkin sekitar dua jam atau lebih dari itu. Dan hal ini bisa saja membuat kamu lapar. Namun dengan makan popcorn di dalam bioskop saat sedang menonton film, maka kita akan merasa cukup kenyang.
Jadi, bagaimana ENDEUSiast sudah siap untuk membuat resep popcorn caramel ala bioskop di rumah? Yuk, buat sontek caranya dari Endeus TV di bawah ini.
Bahan popcorn caramel:
1 sdm minyak goreng
3 sdm mentega tawar
150 gr jagung popcorn
300 gr gula pasir
4 sdm mentega tawar
Cara membuat popcorn caramel:
1. Panaskan wajan/panci berdasar tebal, masukkan minyak goreng, mentega tawar dan jagung ke dalamnya. Tutup, masak hingga jagung mekar semua, angkat, dinginkan
2. Masak gula pasir menggunakan wajan/panci berdasar tebal di atas api sedang hingga meleleh dan menjadi karamel. Tambahkan mentega, aduk hingga rata
3. Masukkan popcorn ke dalamnya, matikan api, aduk cepat hingga tercampur rata
4. Angkat, sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara
Tips: Kurangi jumlah penggunaan mentega, bila ingin mendapatkan popcorn caramel yang lebih kering dan renyah.
(TIN)
