Jakarta: Mengudap camilan memang menyenangkan ya. Makanan kecil di sela waktu makan besar ini memang menjadi salah satu cara untuk menghilangkan sedikit rasa lapar sebelum waktunya makan besar tiba.
Tapi tidak selalu semua camilan kamu harus beli. Karena ENDEUSiast bisa membuatnya sendiri lho! Salah satu yang bisa kamu buat sendiri adalah peanut butter cups. Kuliner ini kalau di Amerika adalah salah satu jenis permen yang paling populer di Amerika. Namun berbeda dengan yang akan kita buat di sini ya.
Kali ini kiya akan membuatnya dengan dark chocolate dan gula bubuk serta selai kacang. Hm, sudah terbayangkan rasanya yang manis dan gurih? Sontek saja resep dan cara buat camilan peanut butter cups dari Endeus TV di bawah ini.
Bahan peanut butter cups:
200 gr chunky peanut butter/selai kacang kasar
50 gr gula bubuk
2 sdm mentega asin
1 sdt ekstrak vanila
500 gr dark cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat peanut butter cups:
1. Aduk rata selai kacang, gula bubuk, mentega asin, dan ekstrak vanila. Sisihkan
2. Alasi 12 buah loyang muffin dengan cupcake case. Tuang 2 sdm cokelat leleh ke masing-masing dasar loyang. Simpan dalam kulkas hingga setengah mengeras (± 3 menit)
3. Masukkan 1 sdm krim kacang ke atas cokelat, ratakan
4. Tuang kembali 2 sdm cokelat leleh ke atas krim kacang
5. Simpan dalam kulkas hingga benar-benar mengeras (± 1 jam)
6. Keluarkan dari loyang, kupas cupcake case, santap segera
Tips: Ganti mentega dengan minyak kelapa ke dalam adonan kacang untuk rasa dan aroma yang berbeda.
(TIN)
