Jakarta: Saat kamu sedang ingin membuat camilan yang sehat, mengapa tak membuatnya dari bahan buah mangga dan granola.
Dilansir dari Sehatq, granola sangatlah kaya akan protein dan serat. Tidak heran jika akhirnya granola kerap disantap saat sarapan, karena memang mengenyangkan.
Protein yang dikandung granola pun bisa menghambat produksi hormon ghrelin an GLP-1. Keduanya dikenal sebagai hormon yang mengatur rasa lapar. Pilihlah granola dengan bahan kacang almond, kenari, hingga kacang mete. Sebab, kacang-kacangan tersebut kaya akan protein dan serat.
Nah, bagaimana kalau ENDUESiast membuat camilan sehat dengan creamy buah mangga dan granola. Pasti enak. Yuk, sontek cara buatnya dari Endeus TV di bawah ini.
Bahan creamy mango granola:
100 gr granola
50 gr mentega, lelehkan
250 ml whipping cream
400 gr daging buah mangga harum manis, potong-potong
50 gr kacang tanah panggang, cincang kasar
Cara membuat creamy mango granola:
1. Aduk rata granola dan mentega hingga tercampur rata
2. Siapkan 10 buah gelas saji kecil ukuran 150 ml, bagi rata biskuit halus ke dalam setiap gelas dan tekan – tekan hingga padat. Simpan dalam lemari es sampai beku
3. Kocok whipping cream hingga kaku, masukkan ke dalam plastik segitiga. Isi ½ bagian gelas dengan cream
4. Blender mangga hingga halus, tuang ke atas cream
5. Taburi bagian atasnya dengan kacang cincang, simpan gelas dalam kulkas. Sajikan dingin
Tips: Tambahkan 50 gr cream cheese saat mengocok whipping cream untuk memberikan rasa keju pada dessert ini.
(TIN)
