Halo Sobat Kuliner Saya mau review GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto. Meskipun sebenarnya banyak sekali momen makan yang sayang banget untuk dilewatkan di kota Purwokerto, namun momen berkuliner kali ini terasa lebih spesial.
Selain baru pertama makan dalam konsep All You Can Eat (AUCE), GyudaQ ini juga baru dan masih satu-satunya di kota saya. Jadi, buat kamu yang tinggal di Purwokerto atau sedang berkunjung, bisa jadi referensi nih.
Daftar Isi [show]
Contents
Masuk GyudaQ Japanese BBQ, Harap Perut dalam Kondisi Lapar!
Ada masanya kita pergi ke tempat makan atau restoran, tapi tidak lapar. Misalnya kalau habis makan di rumah, tiba-tiba diajak reuni sama temen di restoran. Atau, ada pertemuan mendadak tapi lokasinya di restoran. Kaya kurang pas ya, momennya.
Kalau ke tempat makan dan dalam kondisi berbeda, mungkin masih bisa lah ditoleransi. Misalnya kalau ke restoran untuk rapat, pastinya malah perut kita sebaiknya dalam kondisi setengah kenyang, soalnya kan biar fokus ke rapat bukan fokus ke makanan ya.
Nah, lain cerita makan sambil rapat atau makan bareng mertua, lain pula ceritanya kalau makan di GyudaQ Japanese BBQ. Di sini pengunjung sebaiklnya dalam kondisi lapar! Kenapa sih?
Yaps, karena konsep AUCE. Kamu bisa makan sepuasnya dengan harga sama. Jadi, sayang kan kalau makan di sana dalam keadaan nggak terlalu pengen makan. Nah, waktu itu saya cukup menyesal karena 2 jam sebelumnya sudah makan di rumah.
Berangkat ke sana karena ajakan suami. Mumpung jalan berdua dan anak aman di rumah, suami mengajak saya makan di GyudaQ BBQ ini. Karena rasa penasaran dan kesempatan yang jarang ada ini, kami pun capcus berangkat.
Review GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto
Ketika masuk, kita langsung disuguhkan berjejer meja yang dilengkapi tempat masak BBQ dan panci untuk menu shabu-shabu. Ada stall prasmanan untuk bahan-bahan makan yang bebas kita pilih.
Untuk mengakali perut saya yang setengah lapar setengah kenyang ini, saya menyantap menu tanpa nasi. Biar fokus ke menu utamanya, yaitu daging dan masak langsung hap dari atas kompor dan platenya panas-panas. Kebayang ya, nikmatnya.
Memilih Menu Sendiri di Stall Prasmanan
Buat kamu yang baru nyoba makan di resto konsep AUCE begini, sebaiknya jangan malu dan ragu untuk mengintari semua menu yang ada dulu ya. Lihat-lihat juga nggak apa-apa supaya tidak salah pilih lauk atau desert.
Menu di stall prasmanan GyudaQ BBQ Purwokerto ini lumayan variatif. Menu utama mulai daging ayam fillet, daging ayam bumbu, daging sapi, dan bawang bombay untuk pelengkap BBQ dan juga nasi pun ada.
Untuk bahan shabu-shabu juga komplit, mulai dari sayurnya ada wortel, pokcoy iris dan pokcoy daun utuh, sawi putih, daun bawang, dan ada jamur kancing, tiram, jamur kuping serta frozen food rasa ikan, tofu, sosis udang, dan sejenisnya. Ada pula bumbu pelengkapnya di meja terpisah.
Saatnya Masak Sendiri dan Makan Sepuasnya
Setelah mengambil bahan yang diperlukan, saya pun segera ke meja dan memasaknya. Suami sudah duduk cukup lama karena tidak sabar ingin makan daging katanya.
Oh ya, buat kamu yang masih bingung memasaknya, bisa kok minta tolong Mbak dan Mas Waitters supaya bantu. Misal nggak bisa masak shabu-shabu, bingung bumbunya, nggak paham nyalain kompornya, dan lain-lain. Waktu itu saya juga ditawari bantuan sama mereka.
Saya dan suami agak bingung nyalain kompor, wkwk. Soalnya di sana pake kompor tanam. Sementara kompor yang kami pakai di rumah adalah kompor biasa.
Masak Sendiri di GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto Ala Saya
Buat kamu yang memesan paket shabu-shabu plus BBQ nya kaya saya, sebaiknya langsung masak shabu-shabu dulu ya (Kali aja temen-teman grogi dan bingung mulai dari mana. Haha)
Jadi pas duduk di meja gitu, segera aja masak menu shabunya karena lumayan lama nunggu. Soalnya ada wortel yang cukup lama untuk matang. Jika menambah jamur kuping, jamur kancing, dan sejenisnya tentu juga butuh waktu supaya benar-benar masak.
Sambil menunggu shabu-shabu, mulai lah saya dan Pak Suami makan BBQ. Masak, bolak-balik, celup sambal, dan hap. Terus begitu sampai kenyang. Shabu-shabu matang, dan kami habiskan selagi hangat bersama tambahan merica dan cabai bubuk. Wow seger dan pedas.
Setelah shabu-shabu habis, belum puas dan waktu masih lama, kamipun mengambil daging ayam dan grill sapi lagi sedikit untuk memuaskan lidah yang masih penasaran. Saya yang tidak terlalu lapar pun ternyata ikut menikmati. Mungkin kalau lagi lapar, pasti sensasinya akan lebih memuaskan. Yups, next time deh
Menu Desert dan Minumannya Juga Mantep!
Menurut saya, desert di GyudaQ Japanese BBQ juga enak. Minumannya juga mantep. Ada dua jenis buah yang tersaji di sana, melon dan semangka. Ada pula puding. Tapi saya tidak mencoba puding karena sudah kenyang. Lebih baik buah saja untuk seger-seger.
Karena melihat ada empat jenis saus salad di prasmanan, saya menyayangkan buah-buahannya dipotong besar-besar. Mungkin memang potongannya buat dimakan langsung dan bisa juga buat salad.
Karena saya ingin menyajikannya sebagai salad buah, saya pun minta pisau deh ke Mas Waiter Biar buahnya jadi kecil-kecil dan nyaman dimakan dengan aneka mayonnaise. Sebenarnya ada sih, bahan salad sayur, tapi buah lebih pas rasanya untuk dinikmati saat itu. Taraa jadi deh salad buah melon semangka.
Eh, ada es krim juga lho Bun.. sahut suami. Langsung deh capcus dan tanya mengenai es krim. Soalnya di prasamanan tidak ada Gaes. Mungkin karena tempat penyimpanan di freezer, mereka taruh di dapur. Atau prasangka saya sih, karena es krim ya. Kurang pas aja kalau dibiarkan colek-colek sama customer.
Emang pilihan rasanya tidak ada, alias hanya ada satu rasa aja malam itu. Es krim rasa stroberi saja. Tapi, kami puas deh dengan menu penutup itu. Lezat, lembut, dan manisnya pas banget.
Buat kamu yang mau menu es krim, tanya dan minta ke Mba atau Mas Waitter aja ya. Soalnya di prasmanan tidak ada. Jangan sungkan.
Harga Paket Makan GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto
Bagaimana dengan harga paket makan di GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto ini?
Paket yang ditawarkan di GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto yaitu paket reguler dan premium. Paket reguler Rp. 149.000 dan premium 179.000. Harga tersebut belum sama PPN ya. Bisa dapat harga promo di saat-saat tertentu lho. Misalnya kami datang pas lagi momen promo itu kayaknya, soalnya saat selesai makan, hanya membayar Rp. 230 ribuan berdua paket reguler sudah termasuk pajak. Teman-teman bisa kepoin di instagramnya biar lebih mantep di @gyudaq.bbq
Paket reguler itu, pengunjung hanya boleh memilih satu jenis menu utama saja, apakah shabu atau BBQ. Sedangkan premium, bisa menikmati kedua jenis menu ini sekaligus.
Sebenarnya, apapun pilihan paketnya, yang membedakan hanya di menu utama saja. Pengunjung tetap dapat menikmati semua varian minuman dan dessert yang ada di sana. Jadi, dijamin tetap kenyang dan puas deh.
Cek Lokasi :
Gyudaq Japanese BBQ
di Jl. Kongsen No.24 Purwokerto 53141 (belakang Moro Mall Purwokerto, di samping pasar burung)
call dan reservasi : (0281) 643135
IG : @gyudaq.bbq
Buka mulai pukul 11.00 sd 23.00 WIB (terakhir order pukul 21.30 WIB)
Itulah review GyudaQ Japanese BBQ Purwokerto ala saya. Ini bisa jadi referensi buat SObat Kuliner yang ingin mencoba resto dengan konsep AUCE. Bagi saya dan suami makan di sana memuaskan dan worth it banget. Selamat mencoba.
