Jakarta: Susu rasa pisang mungkin kamu bingung seperti apa rasanya ya. Dilansir dari banyak sumber, banana milk atau susu pisang (banana uyu) merupakan minuman yang populer di Korea Selatan dan merambah ke seluruh dunia.
Dalam Kuliner hops disebutkan bahwa banana milk di Korea telah diproduksi sejah tahun 1964 oleh suatu perusahaan bernama Binggare. Alasan diproduksinya banana milk adalah sebagai bentuk keprihatinan terjadinya krisis gizi besar besaran di Korea pada waktu itu.
Maka dipakailah pisang sebagai bahan utamanya, karena dianggap sebagai salah satu buah yang kaya gizi.
Nah, kalau ENDEUSiast belum pernah mencoba bisa lho membuatnya sendiri. Dijamin segar dan sensai rasanya yang unik belum pernah kamu coba sebelumnya. Sontek resep minuman Korean banana milk di bawah ini dari Endeus TV yuk!
Bahan Korean banana milk:
4 buah pisang cavendish
2 sdt gula halus
1 Lt susu cair
Cara membuat Korean banana milk:
1. Lumat dengan garpu pisang. Tambahkan gula aduk rata
2. Tuang susu cair. Aduk rata
3. Masukkan dalam botol kedap udara. Simpan dalam kulkas
4. Tuang langsung untuk disajikan dingin. Atau panaskan jangan sampai mendidih di dalam panci untuk penyajian hangat
(TIN)
