Jakarta: Bosan dengan bubur nasi yang sering Moms sajikan untuk si kecil? Nah, jika ada alpukat di rumah , bahan ini juga bisa Moms olah untuk dijadikan MPASI atau Makanan Pendamping ASI untuk si kecil.
Dinukil dari Alodokter via paparan dr. Airindya Bella, alpukat juga beragam vitamin, seperti vitamin B, vitamin C, folat, vitamin E, dan vitamin K, serta aneka mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, zat besi, dan zinc.
Berkat kandungan nutrisinya tersebut, buah alpukat cocok dijadikan sebagai salah satu makanan sehat bagi si kecil. Selain itu, teksturnya yang lembut membuat buah ini cocok untuk diolah menjadi bubur atau puree lho ENDEUSiast.
Bubur alpukat kelapa ini untuk menu selingan MPASI Junior, apalagi menggunakan air kelapanya juga pastinya lebih segar ya. Air kelapa sudah aman diberikan untuk bayi usia enam bulan ke atas ya Moms. Sontek yuk, resep MPASI bubur alpukat kelapa dari Endeus TV di bawah ini.
Bahan MPASI bubur alpukat kelapa:
2 buah alpukat
200 gr daging kelapa muda
200 ml air kelapa muda
Cara membuat MPASI bubur alpukat kelapa:
1. Potong-potong daging alpukat dan daging kelapa
2. Campur daging alpukat dan daging kelapa dengan air kelapa
3. Haluskan semua bahan. Tuang dalam mangkuk saji
(TIN)
