Jakarta: Salah satu makanan untuk si kecil yang sudah bisa memakan makanan yaitu MPASI adalah bubur. Namun bubur yang satu ini yaitu bubur sumsum sedikit unik karena ditambah dengah buah.
Lho, kok bisa? Walau bubur sumsum biasanya hanya dimakan dengan kuah manis namun untuk si kecil bisa lho ENDEUSiast menambahkan stroberi.
Ini karena stroberi juga baik dikonsumsi oleh si kecil karena perpaduan rasa manis dan asam ini mengandung beragam nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang bayi, seperti karbohidrat, serat, vitamin C, asam folat, mangan, kalium, magnesium, dan potasium.
Sebelum memulai memasak buah stroberi untuk si kecil pastikan buang batang stroberi dan cuci sampai bersih, kemudian kupas permukaan buah untuk menghilangkan bijinya ya.
Nah, penasaran bagaimana perpaduan stroberi dengan bubur sumsum, langsung saja coba resep dan cara buatnya dari Endeus TV di sini ya!
Bahan MPASI bubur sumsum stroberi:
3 sdm tepung beras
500 ml susu cair
1 sdm gula pasir (optional)
Topping:
5 buah stroberi, iris halus
Cara membuat MPASI bubur sumsum stroberi:
1. Dalam panci masukkan tepung, gula, dan susu cair. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat
2. Aduk hingga uap panas menghilang
3. Tuang dalam mangkuk saji dengan topping
(TIN)
