Jakarta: Tentu kita sudah mengetahui manfaat luar biasa dari wortel ya moms. Salah satunya untuk kesehatan mata. Dan si kecil yang sudah mulai MPASI pastinya harus dibarengi dengan makanan pendanping ASI yang bergizi. Salah satunya memberikan bubur wortel. Makanan bayi yang mengandung wortel baru boleh dikonsumsi saat ia berusia tujuh bulan.
Walau bagus untuk perkembangan si kecil, namun tak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena dapat menyebabkan Carotenemia. Oleh karena itu pemberian wortel untuk MPASI disarankan dalam porsi yang cukup dan tidak berlebihan ya ENDEUSiast.
Ia juga boleh diberikan jeruk. Ini karena jeruk mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatannya seperti vitamin C, potasium, folat, dan thiamin. Selain itu, kandungan air pada jeruk juga tinggi, sehingga bisa membantu menjaga tubuh bayi tetap terhidrasi.
Yuk, buat resep MPASI bubur wortel dicampur dengan jeruk. Sontek cara buatnya dari Endeus TV berikut ini ya. Selamat mencoba!
Bahan MPASI bubur wortel dan jeruk:
2 buah wortel, iris bulat tipis
1 buah jeruk navel, ambil dagingnya
1 buah pisang susu
Cara membuat MPASI bubur wortel dan jeruk:
1. Rebus wortel hingga berubah, angkat, tiriskan
2. Rendam wortel dalam air es hingga dingin
3. Haluskan wortel, jeruk, dan pisang. Angkat. Sajikan segera
Tips: Bekukan pisang untuk mendapat tekstur lebih padat.
(TIN)
