Jakarta: Si kecil sudah mulai MPASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu. Harus pandai-pandai membuat makanan yang membuatnya sehat sekaligus tidak membosankan ya ENDEUSiast.
Nah, kalau si kecil sudah bisa mengunyah untuk makanan yang lebih padat kamu bisa memberinya MPASI chicken veggie popcorn ini. Dilansir dari Cerelac, di usia 9-12 bulan tekstur MPASI yang diberikan bisa meningkat menjadi cincang halus, kemudian menjadi cincang kasar, dan juga bisa diberikan finger food.
Kamu bisa berkreasi dengan daging ayam giling yang dipadukan dengan wortel berbentuk popcorn. Dengan rasa gurih dan lezatnya, pastinya si kecil dijamin akan nambah deh. Yuk, buat resep MPASI chicken veggie popcorn seperti dari Endeus TV ini.
Bahan MPASI chicken veggie popcorn:
250 gr daging ayam giling
50 gr wortel, parut
50 gr jagung pipil
1 batang daun bawang, ambil bagian putih, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm tepung maizena
1 kuning telur
½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
¼ sdt gula
Minyak goreng secukupnya
Pelapis:
3 sdm tepung beras
150 ml air
200 gr tepung bumbu
Cara membuat MPASI chicken veggie popcorn:
1. Campur daging ayam, wortel, jagung, daun bawang, bawang putih, tepung maizena, kuning telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata
2. Ambil 1 ½ sdt adonan, bulatkan
3. Pelapis: campur tepung beras dan air, aduk rata
4. Celupkan bola ayam ke dalam campuran tepung beras. Gulingkan bola ayam ke tepung bumbu
5. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan
(TIN)
