Jakarta: Salah satu jenis makanan yang merupakan karbohidrat kompleks yaitu jagung. Jagung sendiri memiliki vitamin B, vitamin C, dan vitamin D, serta asam lemak Omega-3 sebagai nutrisi esensial yang dibutuhkan otak.
Selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, mineral berupa kalium, fosfor, zat besi, zinc, magnesium, tembaga, dan folat.
Nah, ENDEUSiast kamu bisa membuat MPASI susu jagung jika si kecil sedang ngambek minum susunya ya. Ingat ya, MPASI artinya si kecil sudah usia enam bulan ke atas. Dan resep ini hanya sebagai salah satu resep MPASI bukan pengganti susu ASI atau susu formula.
Yuk, intip caranya membuat resep susu yang berbeda dengan memakai jagung manis. Yuk, coba resep susu jagung ini dari Endeus TV ya!
Bahan MPASI susu jagung:
2 buah jagung dengan kulit
500 ml air
50 ml kental manis
300 ml susu cair
Cara membuat MPASI susu jagung:
1. Rebus jagung hingga matang. Angkat. Tiriskan
2. Kupas jagung, bersihkan dari kulit dan rambut jagung. Parut
3. Masukkan dalam panci air dan parutan jagung. Masak hingga mendidih. Angkat
4. Haluskan dengan blender. Saring. Masak kembali dengan api kecil
5. Masukkan kental manis. Aduk rata
6. Matikan api. Tuang susu cair. Aduk rata. Sajikan hangat
(TIN)
