Kuliner | Catering
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
Subscribe
Kuliner | Catering
Kuliner | Catering
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tumis Tahu Telur Asin, Sedap Jadi Lauk Sekeluarga

  • Februari 6, 2020
  • kulinerplus

Jakarta: Pastinya Moms tahu bahwa Brebes terkenal akan telur asinnya. Dinukil dari Bobo grid, telur asin tercipta pertama kali di Brebes oleh keluarga Tionghoa yaitu In Tijau Seng dan Tan Polan Nio.

Mengasinkan telur bebek dan itik di daerah Brebes dilakukan karena setiap hari produksi telur ini cukup banyak. Nah, metode mengasinkan telur asin selain bertujuan agar telur awet sekaligus juga dapat menghilangkan aroma amis pada telur bebek dan itik ini.

Sudah bukan rahasia lagi jika kuning telurnya merupakan salah satu bagian yang paling mantap dan juga bisa diolah dengan bahan masakan lainnya. Kali ini ENDEUSiast bisa mengolahnya dengan tumisan tahu dan campuran udang. 

Bagaimana kalau kamu mencobanya sendiri di rumah? Mudah kok, dengan melihat resep dan cara buatnya dari Endeus TV di bawah ini, memasaknya hanya memerlukan 20 menit saja. Kuy, dicoba!
 

Contents

  • 1 Bahan tumis tahu telur asin:
  • 2 Cara membuat tumis tahu telur asin:

Bahan tumis tahu telur asin:

300 gr tahu putih
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
4 buah cabai rawit merah, iris halus
1 buah kuning telur asin
150 gr udang kupas
80 gr kacang polong
250 ml kaldu ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
 

Cara membuat tumis tahu telur asin:

1. Potong tahu dengan sendok teh lalu rebus tahu selama 10 menit. Angkat, tiriskan
2. Dalam wajan berbeda, lelehkan margarin, tambahkan bawang putih dan cabai rawit, tumis hingga harum
3. Tambahkan kuning telur, masak sambil diaduk
4. Masukkan udang dan kacang polong, masak hingga udang berubah warna, tambahkan tahu
5. Tuang kaldu ayam dan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Sajikan

Tips: Untuk alternatif lain, ganti udang dengan irisan daging ayam.

(TIN)

Related Topics
  • makanan
  • resep
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner

Rasa Klasik Roti Cinnamon Roll dari Cinnabon Kini Ada di Indonesia

  • Februari 2, 2020
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner

kulinerplus Indonesia Membuka Lowongan bagi Tenaga Kerja Difabel

  • Februari 14, 2020
  • kulinerplus
View Post

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Bakwan Keladi Crispy dengan Bahan Talas
  • Kuliner Pecinan yang Bisa Kamu ‘Buru’ di Jakarta
  • Enaknya Pasta Fusili Chicken Pasta, Padat dan Mengenyangkan
  • Resep Nasi Smoked Beef yang Cocok untuk Bekal Makan Siang
  • Resep Tumis Pepaya Muda, Salah Satu Makanan Rumahan Favorit Presiden Jokowi
Kategori
  • Baking
  • Bisnis
  • Bisnis Kuliner
  • Bisnis Plan
  • Business Plan
  • Digital Marketing
  • Finansial
  • Hiburan
  • Info Pabrik
  • Karir
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Lifestyle
  • Peluang Usaha
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Resep Makanan
  • Resep Masakan
  • Resep Minuman
  • Review Alat Masak
  • Teknologi
  • Tempat Usaha
  • Tips
  • Tips Usaha
  • Wisata Kuliner
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Direktori Catering | Direktori Pernikahan | Vendor Pernikahan | Wedding Directory

Kuliner | Catering
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.