Jakarta: Bisa dibilang biskuit yang satu ini cukup sukses di industri food and beverages di hampir seluruh dunia. Oreo pertama diperkenalkan pada 6 Maret 1912. Jadi sudah lebih dari 100 tahun salah satu biskuit berwarna hitam ini ada di dunia ya ENDEUSiast.
Dan dinukil dari Wikipedia, Oreo adalah merek kukis terlaris di Thailand, di mana ia dijual dengan merek Nabisco, dan pada abad ke-21 ia menjadi kukis dengan penjualan nomor satu secara global. Dan pada tahun 2018, versi Oreo yang dijual di AS dibuat oleh divisi Nabisco dari Mondelez International dan kukis Oreo tersedia di lebih dari seratus negara.
Nah, bagaimana kalau kita variasikan dalam dorayaki dengan berbahan dasar biskuit ini. Mudah dan dijamin pasti enak deh. Berikut ini resep dan cara buat dorayaki oreo yang dilansir dari Endeus TV di bawah ini.
Bahan dorayaki oreo:
1 bungkus (130 gr) oreo
250 ml susu cair
2 butir telur
2 sdt baking powder
100 gr whipping cream, kocok kaku
Cara membuat dorayaki oreo:
1. Pisahkan isi dengan biskuit. Sisihkan krim biskuit. Haluskan keping biskuit
2. Dalam wadah, campur biskuit halus, susu cair, telur, dan baking powder. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 10 menit
3. Panaskan wajan antilengket. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Masak dengan api kecil hingga bergelembung, balikkan. Masak hingga matang. Angkat. Ulangi hingga bahan habis
4. Isi: Campur krim biskuit dengan whipped cream. Aduk rata. Oleskan ke atas kue, tutup dengan kue lainnya. Ulangi, hingga bahan habis. Sajikan
Tips: Gunakan wajan datar antilengket yang berdasar tebal, agar kue tidak mudah gosong.
(TIN)
